Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, les franchises et les établissements à haut débit, le contact-grill Double Panini permet de saisir en grande quantité tout type de sandwiches, hamburgers, steaks, panini etc. et d'alterner les cuissons entre les plaques. 96 panini à l'heure !

Le Double-Panini comprend 2 modèles Panini intégrés dans une enceinte inox avec commandes indépendantes. Les plaques en fonte à forte valeur de conductionpermettent une cuisson parfaitement homogène. La plaque supérieure est auto-balancée et le ressort de pression réglable pour adapter la cuisson aux aliments.

Disponible avec plaque inférieure lisse pour la cuisson d’omelettes, œufs sur le plat, galettes, pains suédois, blinis, wraps…

Équipement : thermostat de régulation 0-300°C, tiroir ramasse-jus, poignées thermorésistantes, interrupteur marche/arrêt, voyants de contrôle. Livré avec un grattoir facilitant l’entretien.

Options : minuterie électronique 3 menus, réglage automatique de la hauteur de cuisson, plaques individuelles haut et bas disponibles en versions lisse et rainurée.